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今天要來分享的美食是巧克力瑞士捲，廠商寄來試吃，同事的反應還不錯，小山甜點市集曾經上過吳宗憲的王牌大明星的節目，不過不管有沒有上過節目，產品好不好吃才是重點.
盒內的瑞士捲外裹有鋁箔紙，這層鋁箔紙還蠻受用的，因為攤開後在其上切蛋糕，不需擔心弄髒桌面.
大致丈量一下大小，長約16 CM ，寬約 7 CM，高度約4 CM.
外層與一般的巧克力瑞士捲沒什不同，不過內餡就粉不一樣，內餡是純巧克力 ，一口咬下會覺得是在吃鬆軟的苦甜巧克力喔! 外層的蛋糕體與戚風蛋糕類似，不乾不澀真是好吃.
☞ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☎ 店家資料及叮嚀 ☏ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☜
Tante Annie 小山甜點市集
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Tel : 03 - 376 -6333
Fax : 03-376-6356
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