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菁愛吃整個12月都粉忙,不過現在回想起來覺得好像是在忙著花錢! (哇! 心好痛呀! ) 以前菁愛吃花錢是有計劃性且會有限度的,但不知怎搞的這次的克制力好差呀! 先是notebook 接著是單眼像機最近又來個生機飲食調理機,等到看到帳單後才知痛.

其實家裡已經有貴夫人的調理機了,會開始注意Blendtec 及 Vita-Mix 也是因我的美食麻吉Judy的原因,Judy 有次分享她自己製作的燕麥糕,實在了得的好吃,連菁愛吃的同事都讚不絕口,她的燕麥糕真的好細密呦!Judy 靠得就是Vita-Mix來 攪拌燕麥,當時菁愛吃腦中就開始幻想以我三腳貓的功夫也能製作出健康又好吃的美食,那就要靠這台啦! 嘿嘿!

不過在決定到底要買Blendtec or Vita-Mix 著實傷透腦筋,看遍了Yahoo或Google 網友對Blendtec 及Vita-Mix 的評價,越看心越亂,真的是公說公有理婆說的也有道理啦! 甚至菁愛吃還寫信給美國的Blendtec 表明有興趣購買,不過美國總公司還是把mail 轉寄給台灣的代理商去處理,代理商給的價格真的不漂亮,還是找代理商下游的通路商價格會比較"水"喔! 這是菁愛吃做過"功課"後給的良心建議.

也是可以直接找美國原廠購買,找原廠買的價格更"水",不過日後的維修就要寄回美國去.



Blendtec and Vita-Mix 都屬高檔位的調理機,Vita-Mix 在台灣知名度頗高喔! 因為陳月卿代言的生機飲食調理機就是這個牌子,不過Vita-Mix 還有分2匹馬力及3批馬力的,但都是機械式的操作,Blendtec 都是3匹馬力,操作界面是數位式的,而且還可配合家裡的廚房設計,嵌入吧擡裡面喔! 菁愛吃後來決定購買Blendtec ,因為操作較簡單,材料放進杯子後再按個鍵就好了,不需在旁邊等待,而且整座調理機比較mini,也比較好收藏.
Blendtec 有分家用與商用,85度C及Starbucks採用Blendtec 的商用調理機,菁愛吃買Blendtec SpaceSaver 屬於商用版,全套package 含2套攪拌杯一套基座中英文操作手冊及調理食譜,此外還另外有小量杯刮棒及計量匙,這3樣小東西都是made in Japan,其餘的產品都是made in USA.

攪拌杯的容量比Vita-Mix 的少,如果家庭人口多的應該就比較適合Vita-Mix 那台.

簡單的操作按鍵,就1 to 5 再加個"P"加速鍵,不過卻有30種組合,還真太適合菁愛吃這種懶人了.

Blendtec 及Vita-Mix 都說自己家的刀子鈍,近照Blendtec 的刀其實蠻厚實的,2頭的尖頭部位算蠻"不利"的,看來攪碎食物應該用的是快速的扭力旋轉所致吧!

原本網友說Blendtec 的杯子蓋做得不好,攪拌時食材會噴出,不過今年Blendtec 有出新版杯子解決這問題,我買的時間點還不錯拿的是新版的杯子.

這個攪拌棒是Blendtec 在台灣的代理商自己開模製造的,雖然Blendtec 好稱不需攪拌棒就可把食材攪碎,但要做些芝麻醬等的,粉多網友還是認為有攪拌棒做輔助會更好,看起來代理商還是有在做事啦!

迫不及待想趕快試看看這台Blendtec,手邊現有的食材有紅蘿蔔蘋果奇異果放的量是隨性放的,並加一些水及鮮奶.

其實還沒細看過操做說明書,但問過廠商許先生,他建議用" 5 "段來打.

打的過程食材會往上沖,不過沖到上面後會再回流下來,新杯蓋的設計真的把之前食材會噴出的缺點也改了喔!
 
開電源後,一開始LCD 上面會show " Unitech * 00000 " ,爾後每使用一次數字就會跟著增加一次,Blendtec 的保固是馬達3年1萬次使用記錄及杯子一年,1萬次使用那表示應該也喝過1萬杯了吧!


攪拌只需花幾秒就完成,原本以為Blendtec 的運轉聲會粉大,但真正操作後認為並不是這樣,反而比家裡另一台貴夫人的運轉聲來得小些,許先生還借我一個"巨大"的罩子,也是廠商自己開模製作的,可蓋住整台機器可讓機器運轉時聲音變小些,不過那個罩子真ㄉ粉"巨大",菁愛吃還沒開箱試看看,有空會拿來試看看效果.


該是驗收這貴三三的機器是不是貴得有價值呀 ! 嗯! 真的好綿喔! 一顆顆小黑粒是奇異果,沒想到這樣隨性亂加一通的水果食材打後還真的不賴,紅蘿蔔的草味兒機乎都吃不太出來,真棒! 吃得到紅蘿蔔的健康卻喝不出它的草味,口感不錯優! Yummy !

嘿嘿! 這張的構圖有點複雜,因為菁愛吃的餐桌就是有點多東西啦! 別見怪了,一開始菁愛吃看到網友在那裡討論說Blendtec 在運作時聲音粉大,當時心想那如果噪音太大應該會吵到左鄰右舍吧! 所以有考慮買台"罩子"把機器罩住讓聲音降到最低,廠商許先生還蠻nice 的,把這台製的罩子借給菁愛吃用看看,不過老實說當初收到這台罩子真給嚇到,真是超重又超大的,左邊這個透明玻璃就是罩子,玻璃粉厚,老闆說台製的玻璃厚度比原廠的罩子還厚喔!所以隔絕噪音的percentage 比原廠的要高出許多,不過它採的是左右開門式的,原廠的是上方開窗式的.

這是從上方鳥瞰圖,有沒有看到"粉厚"的玻璃,相信我真的不輕,前面有個金屬門把,拉開後就可把整台Blendtec 放進去( 貼切的說是把Blendtec 關進去啦! ) .

門採ㄇ 字型,我想採ㄇ字型應該是為了達到把裡面的機器確實的包住,上下左右4個面都牢牢的封裹起來,也難怪機器運轉的聲音會降低許多.

不過菁愛吃不是住在帝寶啦! Blendtec 已蠻佔空間了,真的沒有太多空間再放下這台,再者Blendtec 的運轉聲音比我想像中來得好些,所以應該是不會purchase 這台罩子了.


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這台是Vita-Mix 5200且還還是限量版,5200 機基本上只有黑與白2種顏色,這款紅色是全台的限量版,菁愛吃在還沒買Blendtec 之前買得就是這台,Vita-Mix 雖也是美國的牌子不過卻是made in China,它所附的食譜比Blendtec 來得豐富些,攪拌棒是可耐熱的,這點就較優於Blendtec 的透明攪扮棒.

Vita-Mix 所附的食譜真的看起來比較豐富又好吃 !


機械式的操作,紅色看起來就粉貴氣好看.

杯內的刀片是採4片式的,4個尖頭部位好像比Blendtec 來得尖些些.

杯蓋造型有點像熱水瓶蓋的造型,杯子是圓型體,Blendtec 是四方型.

自從買了Blendtec SpaceSaver 調理機後就稍鬆口氣,因為不需再上網到處找資料,也不需再比來比去了,買定就要認同它並喜愛呀 ! 接下來的課題就只剩,要如何好好利用它讓它的價值充份的顯現出來,不過今早又試了另一份Judy 麻吉推薦的健康"飲料" ,就是蕃薯加豆漿去打汁,菁愛吃有再加些鮮奶,打出來的口感好特別,濃郁的蕃薯味感覺像在吃蕃薯豆漿泥,哈哈! 是不是超健康的ㄋ.  


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