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菁愛吃不是品茶專家，一般的茶品咖啡是不碰的，但養身茶類菁愛吃就會喝，常喝的是有決明子、仙楂、旃那葉、白茅根、薄荷、香茹、荷葉、蒲公英、麥芽、甘草成份的沖泡式茶包，但都是用熱水沖泡，這次喝到新鳳鳴的磨的冷泡茶系列的玫瑰綠茶，感覺還蠻特別的喔!
冷泡可增加茶葉纖維釋出量，提升機能微量元素吸收，且也不會讓造成苦味的咖啡因溶解，會苦澀的酯型兒茶素也不易釋放出，所以茶就不會苦澀，喔! 這樣看來冷泡的好處多多喔!
商家的冷泡茶系列有4種口味，各有各的專攻喔! 我這次試喝到的是玫瑰綠茶.
玫瑰綠茶可纖姿、降火氣及促進新陳代謝，好處不少.
靜置30分鐘後，茶水開使透色，有淡淡的綠茶香， 嚐起來真的不苦澀，還帶點點甘甜，嗯! 粉舒服的口感.
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新鳳鳴-優質茶專賣
台南市安南區北安路二段139號
TEL：06-2809893
FAX：06-2809894
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