法蘭司蛋糕 @ janice

法蘭司蛋糕的維也那牛奶麵包還不錯，之前團購粉夯，還跟著湊團一起買過 (http://tw.myblog.yahoo.com/jw!GQexsnWYERm6XsNtVxo6a4CpztoRwg--/article?mid=1309&prev=1315&next=1299) ，其實店面離公司不遠，今兒也剛好湊巧路過，就順道進去瞧瞧，時間才早上10點半左右，沒什客人上門，不過店家倒是忙著包裝，應該是要出團購宅配的訂單，看看架上的麵包，挑了一項疏菜捲餅與天使蛋糕，嘿嘿! 2項產品的共通點都是"白白嫩嫩"的，看起來粉好吃的樣子ㄌ.

蔬菜捲餅的麵包皮不同於一般土司的皮喔! 帶點鹹味，拿來乾嚼應該也粉好吃.

滿滿的生菜....，不過個人建議生菜可改成多種樣色，例如加羅蔓、綠捲鬚或紫洋蔥等，每種生菜量都不需多，適量就好，但因為配色變豐富了，也比較啃得下去啦!

除了"菜色"較單調些外，這蔬菜捲整體嚐來還不錯，內有蕃茄、小黃瓜、葡萄乾及核果，蔬菜捲內層除了抹上沙拉醬外，還塗一層咖啡色的醬汁，這層醬不似巧克力醬，但對整體的口感有提味的效果，這條蔬菜捲有80分的水準.

原味天使外觀類似水蒸蛋糕，只是更白.

常說的"白泡泡，幼咪咪" ，應該就是這蛋糕給人的感覺吧! 嘿嘿! 還真的幼咪咪ㄌ，蛋糕體粉軟綿，吃在嘴裡就化開來，甜度也適中，粉讓人驚豔喔!

☞ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☎ 店家資料及叮嚀 ☏ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☜

法蘭司蛋糕
民權店: 北市建國北路二段151巷30號
TEL : 02-2517-1593

敦北店 : 北市敦化北路 155巷5號
TEL : 02-2718-5678

伊通店: 北市伊通街32號
TEL : 02-2502-8446
http://www.bakehouse.com.tw and http://www.bakingpiaza.com.tw