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菁愛吃最近常吃滷味，記得有個同事減肥成功靠得就是滷味餐喔! 不過好像只能吃滷豆乾，豆乾油脂不多又含植物蛋白，所以有些減肥餐會把它列入，這次試吃店家的雞翅與雞腳還有滷豆乾，滷豆乾8片原訂價 $30，試吃價$20，還真的蠻便宜的.

試吃袋的包裝讓人覺得粉衛生乾淨，不過有個缺點是包裝袋上都沒有店家名稱及聯絡資料等，店家若要拓展網路生意，包裝是粉重要的一環，讓人知道你是誰粉重要，或許只要花一些些小費用，就在包裝袋上貼個小label ，讓買家知道我拿到的是什麼店家做的，也可達到宣傳效果呀!

這樣比較起來，是不是覺得雞腳粉小隻呀! 菁愛吃也覺得雞腳與雞翅都有點點小隻，豆乾反而"不小氣" ，還不小片.

滷豆乾大致還不錯，不過鹹度稍重些些，因為吃完一 to 二片後容易口渴，或許鹹度味再減一些些會更優.

吃完豆乾，再來是蔗燻雞翅及雞腳，菁愛吃有去店家頁面瀏覽，不過可惜的是竟沒有對其產品做些重點式的介紹，既然賣蔗燻雞應該也來個圖片或文字講解一下說特色在那呀! 只有保存方式及匯款資料.

印像中蔗燻雞應該是用甘蔗片鋪在底層後再悶燻全雞，不過有的蔗燻雞還會在雞腹內也放甘蔗片，甘蔗燻出來的雞肉都會帶點甘甜，店家的雞翅與雞翅就真的如菁愛吃所想的，香味有，且有入味，鹹度就處理的剛好，吃完不口乾，還不賴.




☞ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☎ 店家資料及叮嚀 ☏ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☜

蔡家蔗燻雞
攤位: 蘆洲市光華路郵局旁水龍吟書店前
TEL : 0939-590-185