之前吃過"功德林"的佛跳牆至今對它還是念念不忘,食祿推出$99元的佛跳牆特惠試吃,又說是辦桌師傅的手藝呀! 真的擋不住誘惑ㄋ! 不買來吃看看真是對不起自己.
收到貨時是冷凍的狀態,需要自行加熱,菁愛吃把食材倒入另一磁碗放入鍋內隔水加熱.
店家的產品說明上面寫佛跳牆的食材含有排骨、芋頭、蛋酥、栗子、香菇、蝦米、黃魚皮、筍絲,不過筍絲的量還真不少,排骨大概2塊,栗子一顆,芋頭2塊,黃魚皮約3條,與當初期待的有些些落差,我看不少網友給店家的網評不是粉好,大都是對料少筍絲過多頗有微詞.
菁愛吃也是覺得整份的筍絲佔多數,排骨的肉較少,不過撇開什過多什過少,其實湯頭還真不錯喝,筍絲啦!香菇啦!黃魚皮啦!芋頭都處理的不錯,真的是與辦桌常吃到的佛跳牆"同一味"喔! 我想店家應該是頭一次在網路辦試吃啦!不知道第一次的試吃對店家的重要性,菁愛吃下面這段話是寫給店家看的,辦試吃真的要不計成本,先不要考量到賠不賠的問題,就把它當做花摳摳做廣告,平常做廣告都是花一大筆摳摳買個小banner show 在媒體版面,但辦試吃則更直接的把產品讓消費者吃呀! 好吃的話就會透過消費者的力量一傳十然後十傳百傳千,當然反之則臭名傳千里,會讓店家關門做不下去,因為消費者的力量真的不容小覷優!!
菁愛吃看過不少例子是店家辦試吃太摳被消費者虛到關門大吉,但有的卻是被消費者一致的讚賞到常常開團購買喔! 所以真的誠意最重要啦! 有誠則"發"!
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食祿
TEL : 0932155090
產品:
1. 佛跳牆特惠嚐鮮價(PP盅): $99 一碗
2. 干貝鮑魚佛跳牆(鐵盅):$799
3. 干貝鮑魚佛跳牆(磁盅):$899
運費: 出貨以30碗為單位,滿30 碗免運
- Jan 10 Sun 2010 22:43
食祿-佛跳牆
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