一直以來對橘村屋的印象頗好,原因是之前有先試吃過店家的產品,對店家的大方及服務態度留下深刻的印象 (http://tw.myblog.yahoo.com/janice-sharing/article?mid=2428),之後剛好店家有舉辦88水災的捐款救助,所以菁愛吃就響應店家的活動,其實店家不只服務好,連產品都粉不錯喔! 好吃的產品都是會口耳相傳的,橘村屋的古典巧克力還有提拉米蘇都還蠻有口碑的,其實不只這2樣產品好吃啦! 基本上橘村屋的產品都具一定的水準喔!
店家的6吋蛋糕外盒大都是同一種的橘色外盒 ,只是店家會在外盒上貼上產品的名稱.
所有的6吋蛋糕店家都會事先切分好,對我來說著實方便.
古典巧克力有濃郁的巧克力香,黑黑又沉甸甸的,店家有說口感像在吃整塊的巧克力,那也就是說這就像是超大塊的巧克力"塊"啦 !
第一口品嚐古典巧克力口感是苦苦的,但咀嚼越久甜味卻跑出來的,可能跟唾液綜合後改變了味蕾吧! 蛋糕體雖然粉扎實但一口咬下蛋糕就在嘴理化開,真是奇妙,不愛吃甜食的人應該會喜歡這款喔!
提拉米蘇是店家另一人氣商品 ,包裝外盒也是橘色圓盒,因為外盒都相同就不再多照了.
一個6吋提拉米蘇售價是$290 ,店家說材料有義大利來的 Galbani Mascarpone,絕對是真材實料.
提到 Mascarpone ,菁愛吃尤記得多年前因公到荷蘭出差3個月,在那裡有個常駐國外的同事就教我做提拉米蘇,材料有酒阿! 蛋阿! 拇指餅乾呀! 還有一項最重要的材料: 就是Mascarpone,少了這Mascarpone 做出來的提拉米蘇就不叫提拉米蘇了,所有的材料依序調理並混合後,最後一道成續就是放置冷藏冰存,哇! 靜置幾小時後美味的提拉米蘇就出爐了,因為提拉米蘇太美味了,還記得回台灣前,菁愛吃還特地在當地超市買了好幾打運回台灣,後來在台灣也有找到相同品牌的Mascarpone,但沒想到Mascarpone 在當地與台灣的價格竟然價差那樣大,台灣的售價約是國外的3 to 4 倍喔! I can't believe !
店家的可可粉可是灑的滿滿的,可可咖與雪白的cream幻畫出一幅美麗的"提拉米蘇".
是不是Mascarpone製作出來的提拉米蘇,菁愛吃嚐一口即知曉,果然是香濃又有層次的好味道,不甜不膩又順口,好吃喔!
店家的行銷手法真是面面俱到,知道消費者喜歡一次品嚐到多口味,因此產品還有什繽紛6入啦!繽紛3入啦! 所有產品都來個黑白配,真是佩服佩服ㄌ.
這款就是店家的繽紛6入有3種口味個2個,3種口味就是大理石、重乳酪、美式乳酪.
大理石蛋糕有著特殊的紋路,紋路就是用巧克力做出來的喔! 菁愛吃還蠻喜歡這大理石口味的蛋糕,有點介於乳酪與蛋糕之間的味蕾,真是好奇特.
對這款美式乳酪說真的印象不那樣深刻,淡淡的平平的,驚艷不大.
雖然重乳酪,但菁愛吃可能較偏愛更重的乳酪味,這款我覺得算"中度"級的,搭配酥脆的底層餅皮,也是不錯的糕點.
還有多款繽紛6入喔!像這款是古典巧克力還有大理石蛋糕及草莓派的綜合體.
這款唯獨草莓派菁愛吃還沒吃過,so 無法分享食後感.
這款繽紛6入是古典巧克力、蘋果派及重乳酪蛋糕組合而成,蘋果派也是沒吃過, 也無法分享食後感.
剛剛都是繽紛6入,再來還有繽紛3入喔! 真利害組合多樣還"大小"通吃,這應該是草莓派、蘋果派及蜜桃派的組合.
大理石蛋糕,古典巧克力及草莓派的繽紛3入組合.
重乳酪蛋糕,古典巧克力蛋糕及蘋果派.
重乳酪蛋糕、大理石蛋糕、美式乳酪的繽紛3入組合.
介紹完多彩繽紛的蛋糕組合,再來就是介紹波士頓蛋糕了.
利害喔! 波士頓蛋糕也有組合! 這款就是8入共4種口味的組合,由香草、巧克力、芝麻、香芋這4種口味組成.
老實說這款光看菁愛吃感覺有被"殺"到,因為每個口味看起來都粉美味可口,有那種"白泡泡優咪咪"的感覺,嘿嘿!
這應該是巧克力波士頓切片.
這應該是芝麻波士頓切片.
這應該是香草波士頓切片,至於香芋波士頓近照沒拍到,但看一下整盒8入那張, 香芋的與香草外觀有些類似.
波士頓蛋糕有8入的組合! 那當然就會有4入的組合呀! 才能符合菁愛吃說的"大小"通知的理念,這是波士頓4入的紙盒.
口味當然就是香草、芝麻、巧克力香芋(由左至右) 這4種組合成.
6入起士乳香泡芙,也是純拍照沒品嚐啦!
北海道鮮奶戚風杯.
德國布丁.
千層大泡芙,這個有聽朋友說好吃喔!且超大一顆的,我有個男同事說吃完好撐好飽,這個男同事個頭有180 cm,他說吃了粉撐,我想女孩子要是吃了這顆大概可當一餐了喔! ^^
最後要介紹店家的新品"冰Q泡芙",冰Q泡芙口味也有粉多,吃到的這款是香草的.
冰Q泡芙的外觀有點像小波蘿麵包.
約是10圓硬幣的3倍大.
皮Q口感有點像麻吉,卡士達內餡超飽滿的,一口咬下還會爆出來ㄋ,吃這個有個要點就是要冰冰的吃才能吃出它的美味喔! 這款大概可稱"師奶殺手",因為辦公室的婆婆媽媽吃了後馬上就說要回購,所以給它冠個"殺手"級封號應不為過吧!
☞ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☎ 店家資料及叮嚀 ☏ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☜
橘村屋精緻蛋糕
台北縣板橋市四川路一段4號(板橋錢櫃斜對面,四川路與館前西路交叉口)
電話 : (02)2963-1266
傳真 : (02)2963-1156
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