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美食饗宴推出的粽子配湯品,還蠻特別的,有3種組合套餐,但我只選2種 : 右上是干貝粽搭人參雞湯左下是南部水煮粽搭四物雞湯.
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南部水煮粽搭四物雞湯.
他的粽子都不小顆喔 ! 感覺好飽滿,粽子與湯品我都一起放入電鍋蒸熱.
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四物雞湯的肉質我覺得還不錯,不會吃起來老老澀澀的,但湯頭的中藥味沒有想像中的重,口味算清淡,若以一碗40元大洋的價格來評論,是可接受的.
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干貝粽搭人參雞湯
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人參雞湯的人參味也稍淡一點點,他的人參雞湯內的肉質也不錯,都好吃,與四物雞湯的想法一樣,一碗40元大洋,又不是百來塊,符合該給的預期.
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他的粽子就真的不錯,因為本身愛吃粽子,所以粽子倒吃了不少,因為比較沒時間出門,所以喜歡"方便粽" 啦! 就是在家用店鍋蒸就可享用的美食.
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店家寫明其干貝粽的食材為干貝、滷肉塊、魷魚、鹹蛋黃、冬蝦、香菇、花生、栗子、糯米.
但老實說他的粽子用電鍋蒸後還保有濕度,之前吃過好幾家的粽子都在電鍋蒸後偏乾,又乾又硬,食用時完全沒有”享受”美食的快樂了,所以吃到美食饗宴的粽子有讓我重回吃粽子時那種滿足的感覺喔!
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料是還蠻豐富的,甜鹹的調味也剛好,只是放得是大大的肥肉,所以除了肥肉外其他都優啦!
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南部的水煮粽食材有豬肉、鹹蛋黃、香菇、花生、栗子、糯米.
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他的水煮粽也不錯吃,除了水煮粽的特性是糯米較軟爛外,其他的調味與干貝粽相仿,都不錯,不管是北部的或南部的都好吃.
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