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想用另一篇再來分享店小二真情流露館的另一樣產品;杏鮑菇紹興紅麴香腸.
光聽名字:杏鮑菇紹興紅麴香腸,應該就知道有哪些料源了ㄅ.
圖片上內餡看得到白色一塊塊的,別以為是令人害怕的肥肉啦! 其實大部分都是杏鮑菇喔! 真是粉特別.
原來店家的紹興香腸口味還不少嘞 ! 有蒜頭、麻辣、黑胡椒及杏苞菇4種口味.
香腸最常被我拿來料理的方式就是丟進烤箱,烤箱不預熱的奘況下烤約14 to 15 分鐘,但拷前最好先在香腸表面劃個幾刀,這樣內裡比較會熟透.
有看到圖片上的淡黃色四方塊ㄇ ? 那就是杏苞菇,肥肉也是有,只是比例起來沒這樣多,這樣吃起來真的比較不害怕,但仍保有它的香度在,當然杏苞菇也相對地提高香腸的甜度,是不錯的產品.
店小二真情流露館
南投縣名間鄉名松路一段218號
Tel: 049-258331
http://a2vegetable.shop.rakuten.tw/
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