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冰淇淋瑞士捲．承鋐小賣屋．橘坊系列
冰淇淋與瑞士捲都是我的最愛，倆者湊在一起應該粉棒ㄅ，拍出來的冰淇淋瑞士捲賣像真差，因為鮮奶油在室溫粉快就會融化，所以有的鮮奶油露了出來.
這次吃3種口味：巧克力、草莓及芒果.
巧克力：冷凍過後的蛋糕仍保持柔軟度，不會咬起來硬硬的是一優點，蛋糕的口感細緻好吃，內餡是用鮮奶油製作，非坊間常用的奶油，鮮奶油口感真的比奶油好，較清爽不膩，但比較麻煩的是粉容易融化，既使放冷藏還是會融化，只能放冷凍，融化後的鮮奶油容易散開，但 這樣就失去吃冰淇淋蛋糕捲的原意了 ><” ，所以就比較像是在吃一般的巧克力蛋糕.
草莓：顏色非常的鮮豔，鮮豔到像有加過色素 ><” ，且蛋糕的”草莓”味粉”人工” ， 感覺不天然，其實蛋糕本身的口感是不錯，但不會想吃第2次.
芒果：顏色也是非常的鮮豔，與草莓的觀感類似，只是換成” 芒果”口味而已.
商家在露天拍賣也有銷售：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=chbe2344
商家好像在西門町有開店面喔! 就是承鋐的脆皮甜甜圈， 好像還蠻有名的ㄅ...
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