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鹿窯香菇園老闆是一個畢業於中央機械系的六年級生，他的產品全都跟菇類有關，這次粉幸運，老闆粉大方，我們花少少的錢，就能吃到物超所值的產品.


²          新鮮菇類：商家粉阿沙力的提供特大朵及粉新鮮的香菇，所以一次把4種菇類有鮮香菇、杏鮑菇、珊瑚菇、秀珍菇一起炒，只加一些筍子伴炒，不需加什調味料就粉甘甜喔! 推啦!


²          菇類餅乾：
a)秀珍菇原味餅乾：秀珍菇粉甘甜，不輸新鮮的香菇炒後的口感，蠻適合當零食的.

b)秀珍菇芥茉餅乾：與原味只差在多放芥茉，芥茉還蠻嗆的，會先從鼻子嗆到喉嚨，雖然本身怕芥茉，但這嗆鼻的強度算可接受的範圍.


²     素肉乾： 素肉乾若可以再燉軟一些應該更好吃，但口感其實真的有像再吃 “葷”，,不太像在吃”素”.


²   紅毛苔香鬆： 拍照起來還蠻像茶葉的，但應該有加海苔，且還吃得到小魚刺，食材應該是真材實料，好吃.



再來是乾香菇，這是烘培過的喔! 看起來沒像坊間禮盒那樣乾乾扁扁的，賣像還不錯.


²          乾香菇：原來烘培過的乾香菇可以直接拿來吃，所以決定不下鍋煮了，直接拿來吃看看口感.

a)冬菇：  與第一朵乾香菇比起來，真的比較乾，好像也比較苦一點，而且花朵比較薄，第一朵的花朵比較厚實.

b)第一朵： 是冬季太空包第一次生長出來的，既然商家說是養分最高，香度最濃的，拿來乾吃應該最不浪費，吃起來還真的香味濃郁ㄝ，還算酥脆，且還有點微甜，吃後嘴巴還留有香菇的香味.

c)火燒菇： 商家說這是用炭火烘培，但其實口感個人認為介於第一朵與冬菇間，比較沒第一朵的甜味但也沒有冬菇的苦味，若要乾吃還是推第一朵.



鹿窯香菇園 Lu-Yao Mushroom Garden
544 南投縣國姓鄉南港村南港路120-5號
電話：049-2450449 
傳真：049-2451522
商家網址:http://www.luyao.com.tw