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這瓶是菁愛吃的美食麻吉Judy 送的，提到Judy ，真是滿心疼的，最近身體微恙，希望Judy 能早日康復，快快重拾過往的笑容.
咖椰醬是新加坡人最愛的早餐吐司醬之一喔!在星國熱咖啡加吐司是最常看到的早餐組合 ，吐司經過特殊炭烤，在2片吐司中間抹上咖椰醬並夾一小片cheese，cheese經過吐司片剛燒烤的熱氣而溶化，Judy 說好好吃喔! Judy 還傳授菁愛吃自己DIY 時的小秘訣，就是可在吐司抹上咖椰醬後再烤一下然後再加上一塊奶油，說超美味的.
咖椰醬的成份有蛋、糖、椰奶及香蘭葉，沒添加人工合成物及色素，所以保存期不長，開罐後要盡快食用完畢，罐上沒有印有效期限，有問過店家可保存多久，大概是半年期限，所以買來後自己要多留意些.
看起來粉細緻綿密，椰子味其實不會粉重ㄝ!
正統的咖椰吐司要把吐司烤的脆脆的，偶的沒有粉酥脆啦! 就只烤一下，稱熱抹上咖椰醬，口感還蠻特別的，咖椰有點點類似綠豆沙，但口感更綿密，甜度剛好， 不會膩，頗順口，好吃.
也有朋友提供另一種吃法，參考看看ㄅ.
［鴛鴦麵包］
做法:
1. 切片麵包，如吐司或者法國麵包切片, 準備兩片
2. 放入烤箱烤到吐司呈現—金黃色
3. 拿出來, 一片抹上[乳瑪琳], 另一半抹上『咖椰Kaya』，兩面夾起來完成所謂［鴛鴦麵包］ 了.
☞ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☎ 店家資料及叮嚀 ☏ ♩♫♪♬♭♩♫♪♬♭☜
亞坤
總店: 台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號
TEL : 02-8751-9565
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