里昂烘焙-鹹蛋糕－janice

里昂烘焙的鹹蛋糕在鹿港算還蠻有名的伴手禮，吃過的大都給于不錯的評價，真的是粉大器的包裝盒，當做送禮感覺蠻大方的喔!

里昂的鹹蛋糕有葷的香蔥鹹蛋糕及素食的香椿蛋糕，菁愛吃品嚐的這款是香蔥的，成份有麵粉、雞蛋、植物油、糖、鹽、沙拉、豬肉、油蔥及青蔥.

保存期限只有5天，不過好吃的東西應該粉快就消化掉了才是，食用方式還可微波20秒後品嚐.

外包裝盒看起來粉大，但打開後看到裡面的蛋糕才知沒有預期中的"大"，因為蛋糕在盒子裡面不是塞滿滿的，店家網站上有標註大小是15 x 20 cm，不過打開後噗鼻而來的蛋糕香真的讓菁愛吃馬上忘卻大小的問題，此時只想趕緊品嚐啦!

好吃好吃，所以菁愛吃忍不住從各個角度來照照這美食呀! 它與之前有吃過一家雅聖烘焙的鹹蛋糕(http://tw.myblog.yahoo.com/janice-sharing/article?mid=2524) 口感粉不一樣，里昂的內餡較簡單就是豬肉而已，不過用料雖簡單，但蛋糕體濕潤度夠吃起來不乾，也可能是有烤過所以蛋糕綿密又緊實，鹹度調理的恰當其分，一口接一口真的停不下來呀!