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菁愛吃超愛吃地瓜的，可說是從小吃到大， 小時後媽媽都會煮地瓜稀飯or地瓜飯，有地瓜相伴的飯吃起來就是特別的好吃，這個年代地瓜又開使流行起來，菁愛吃身邊有幾位同事就吃地瓜來清宿便ㄌ.
紅東地瓜的深紫色外皮顏色，菁愛吃覺得美得太過火了，美到有點像假的，嘿嘿! 店家說紅東地瓜是日本種源越南栽種的，此地瓜已處理過，買後冰存解凍即可食用.
包裝袋上這個有效日期我倒是有點疑問，11/04/19應該是可保存到2011年的4月19日，所以這製造日期有可能是2009年的4月19日，那這樣不就可置放2年? 店家只寫可保存1年以上也沒寫明確切可放多久，放得時間越長，對消費者越不利.
100g就有124大卡，其實算起來不低，不過地瓜有個好處是提供的澱粉及糖類等不容易囤積在體內，還有人用地瓜來做一日斷食的主食喔! 因為纖維質高，可以幫助排便.
菁愛吃買得是NG 品，所謂NG 品就是"外觀"有點點不美觀，但"內在"還是如正品一樣，不過菁愛吃倒認為這並不會影響我的食慾，一包一斤大小約13顆左右.
這是冷凍後杰冰的照片，所以外表會有一層霜，剛買來時沒有霜啦!
冷凍取出後回溫約20 to 30 分鐘，冰冰涼涼鬆軟綿密，有點點像在吃栗子耶! 好順口喔! 菁愛吃有點懶，沒有拿去試試再用烤箱烤一下，聽說口感也粉不錯，下次回購在來試試呀!
補一下退冰之後的照片.
菁愛吃之前有看過地瓜的相關報導，若以營養價值來說的話，內餡的肉以紫色最優再來是紅色、黃色最後是白色，不過紫色的內餡菁愛吃還沒見過ㄋ，若有網友ㄉ知道請不吝告知喔 ! ^^
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