阿公的調味包雞肉飯醬汁－janice

阿公是個粉可愛的人喔! 噹初與阿公透過電話恰談試吃訊息，談著談著阿公還跟我分享燙青菜放隔夜不變黃的秘訣喔 ! 真是可愛.

阿公也真是大方，菁愛吃都還沒匯款試吃費用給阿公，阿公就已寄送試吃包來了，後來還因為匯款帳號與劃撥帳號攪混，拖了幾天才匯款成功，還好阿公沒算我利息ㄌ.

每個包裝袋上都有個濃眉方臉有著黝黑頭髮手還比個"讚"的畫像，這意像粉年青ㄝ! 不費就是所謂的"阿公"吧! 那應該加冠個字"少年阿公"啦!

雞肉飯醬汁大包裝內有10小包裝，不管大小包裝上的圖案上的內容與說明都是一樣的.

阿公的雞肉醬汁強調的就是古早味，古早味就不免想到以前爸媽那個年代都用豬油拌飯，甚至家家戶戶都會自己用豬皮炸豬油，阿公的醬汁就是雞油加豬油，還加了棕櫚油.

調理起來真的蠻方便的，只要用80度C 以上的熱水浸泡醬汁及調味油即可，其實阿公也有教一個"撇步" ，若是要拿來拌飯的話，把這2包醬汁及調味油貼放在電鍋的鍋蓋上，或是燙青菜時要悶煮青菜的鍋蓋上，藉由蓋子上的熱度蒸熱它.

每小包內含以調味油包，蔥酥及調味醬包.

菁愛吃愛吃青菜，所以馬上就下一盤燙青菜當宵夜啦! 因為比較怕油又太鹹，所以調味油包菁愛吃只放約1/4 的量，調味醬汁約放1/3，青菜燙好後把這3包與青菜mix up 攪拌，哇! 真的香噴噴的! 香味不輸用炒的，嚐起來帶點甜甜的口感，調味不會太重算比較清淡的味蕾，對出門在外或是不愛下廚的人來說挺方便的喔!